Закваска Углич-СТ,1 ЕА
Закваска Углич-СТ,1 ЕА
  • Цена сейчас: 175 рублей
  • Старая цена: 210 рублей
  • Количество:
Описание Закваска Углич-СТ,1 ЕА:
  Используется при производстве сыров твёрдых, полутвёрдых, мягких, рассольных сыров и сырных продуктов, при выработке которых требуется внесение мезофильно-термофильной микрофлоры,а так же для получения творога и творожных продуктов.
 
  Представляет собой лиофилизированный концентрат универсального назначения, состоящий из :

Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. сremoris
Lactococcus lactis subsp. diacetilactis
Streptococcus thermophilus

    Расход концентрата:
    
1. Приготовление производственной закваски:
        1 Е.А.  на 200 - 300 л молока.
2. Прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов:
        1 Е.А.  на 40 - 50 л молока     
3. Прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов:
        1 Е.А.  на 200 - 300 л молока


 Срок годности 6 месяцев при температуре хранения не выше 6 град. С и относительной влажности воздуха не выше 85 %.
  Допускается хранение при минусовой температуре не ниже минус 18 град. С. При этом не допускается изменение температуры хранения с минусовой на плюсовую. 


 
Домашняя мини сыроварка-пастеризатор 15 литров.
Мини сыроварка на 15л. позволит Вам в домашних условиях освоить искусство сыроварения,получить творог и легко пастеризовать молоко.
  • Цена: 23 100 рублей
  • Старая цена: 25 700
Домашняя мини сыроварка-пастеризатор 25 литров.
Мини сыроварка на 25 л. позволит Вам в домашних условиях освоить искусство сыроварения,получить творог и легко пастеризовать молоко.
  • Цена: 31 200 рублей
  • Старая цена: 34 700
Закваска Углич-ТНВ
  • Цена: 90 рублей
  • Старая цена: 96
Мини сыроварня PREMIUM-PRO 45 литров.
Мини сыроварня-пастеризатор ёмкостью 45 литров класса PREMIUM-PRO с откидной мешалкой.
  • Цена: 69 000 рублей
  • Старая цена: 74 000
Закваска Углич-5А
  • Цена: 90 рублей
  • Старая цена: 96
Закваска Углич-С
  • Цена: 90 рублей
  • Старая цена: 96
Оставить отзыв о товаре
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:*
:
:*
Код Обновить
Акция!!!Летнее обновление сыроварен серии PRO.Дополнительные опции за символические 200 рублей!!!
01.07.2017
Скидка на некоторые позиции заквасок до конца января.Спешите купить,количество товара ограничено!
21.01.2016
Поздравление с Новым Годом!
01.01.2016
Почта России повысила тарифы на некоторые виды услуг.
04.01.2015
В период с 15 декабря по 20 января 2015 г.в качестве небольшого подарка-пробный пакетик фермента для приготовления сыра.
16.12.2014
Рады сообщить-вся линейка заквасок VIVO-в нашем магазине с сегодняшнего дня в наличии.
28.10.2014
Как можно приготовить вкусный и полезный йогурт в мультиварке,используя чашу или баночки.Описание способов и методов приготовления.