Сыроваренный котел предназначен для изготовления всех видов сыров, йогуртов, кефиров, а также других продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени.
Температурный режим поддерживается посредством нагрева воды в водяной рубашке двумя ТЭНами (электронагреватели), контролируемых электронным терморегулятором.
Рабочая емкость и крышка изготовлена из сертифицированной пищевой нержавеющей стали.
Материал корпуса: нержавеющая сталь, соответствующая общепринятым требованиям гигиены и санитарии.
Электрооборудование соответствует всем нормам безопасности, разработанных для эксплуатации в бытовых условиях и на производствах.
Базовая комплектация:
- Рабочая ёмкость из нержавеющей стали с водяной рубашкой (баней) в теплоизолированном корпусе, с установленным цифровым терморегулятором, штуцера с кранами для заполнения водой и для охлаждения молока проточной водой, кран для слива жидкости с рабочей ёмкости.
- Мешалка универсальная откидная для жидкости и сырного зерна.
- Крышка из нержавеющей стали.
- Инструкция к встроенному цифровому терморегулятору
- Описание работы с сыроварней.
Технические характеристики.
1.Полный объем рабочей емкости 28 литров.
2.Минимальный объем молока при сыроварении от 15 литров(при соблюдении определенных условий) и больше.
3.Объем водяной рубашки ок. 18 литров.
4.Мощность ТЭНов:
30 литров - 2шт.х 1,5 кВт,220В
5. Возможность режима работы с одним и с двумя ТЕНами(быстрый, медленный нагрев).
6. Сливной кран рабочей емкости - 20мм(3/4 дюйма)
7. Краны наполнения водяной рубашки и подключения проточной воды для режима охлаждения продукта - 20мм(3/4дюйма).
8. Регулируемые ножки +- 2 см.
9.Исполнение в настольном варианте.Возможно исполнение в напольном варианте за дополнительную плату(габариты,конфигурация и цена обговариваются дополнительно перед оформлением заказа).
Данная модель может быть изготовлена и укомплектована как с дополнительным оборудованием так и без него и обговаривается при согласовании заказа.
При безналичной форме оплаты стоимость товара будет изменена.
Производитель оставляет за собой право вносить конструктивные изменения не влияющие на качество товара без уведомления о том покупателя.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев.
- Цена: 59 000 рублей
- Цена: 0 рублей
- Цена: 8 100 рублей
- Цена: 88 000 рублей
- Старая цена: 89 500
- Цена: 45 300 рублей
- Цена: 76 000 рублей
- Старая цена: 77 200
- Цена: 28 500 рублей
- Цена: 12 500 рублей
- Цена: 0 рублей
