Ренин Valiren

Артикул: 1802

Ренин Valiren
Другие фото Ренин Valiren
  • Цена сейчас: 21 рубль
  • Старая цена: 25 рублей
  • Количество:
Характеристики Ренин Valiren:
Производитель Турция
Расход: 1 гр. на 100 л молока;
Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке);
Микробиологический состав Rhizomucor miehei
Описание Ренин Valiren:
 Микробиальный ренин Valiren -гранулированный фермент (аналог Мэйто) турецкого производства, полученный за счет термофильного контролируемого брожения специальных штаммов гриба Rhizomucor miehei. Он содержит специфическую активность протеаз, что делает его эффективным для использования в качестве молокосвертывающего ингридиента.Растительное происхождение фермента делает его незаменимым для использования в производстве халяльных и кашерных сыров и творога. Ренин Valiren соответствует всем рекомендуемым требованиям для пищевых ферментов,не содержит ГМО, консервантов и химических веществ, что гарантировано его микробиальным происхождением.
 Основным преимуществом микробиального ренина можно назвать дешевизну продукта, что делает его альтернативной заменой сычужных пепсинов, полученных из желудков молодых телят или ягнят.Его состав и механизм работы никоим образом не влияет на условия,время и т.д. процесса свёртывания молока и аналогичны использованию обычных сычужных ферментов.
 
Пепсин Мейто,пакетик 1 гр
Пепсин ( микробиальный ренин ) Мейто-фермент растительного происхождения для приготовления сыра. Не содержит компонентов животного происхождения, в связи с чем пригоден для изготовления халяльных и кашерных сыров.
  • Цена: 24 рубля
  • Старая цена: 35
Закваска Биойогурт
Цена указана за 1 пакетик.
  • Цена: 60 рублей
Форма для сыра с поршнем, 1 кг.
Для изготовления твёрдого сыра массой до 1,3 кг.,форма цилиндр с поршнем для прессования.
  • Цена: 550 рублей
  • Старая цена: 650
Ренин Мейто для сыра,100 пакетов
Молокосвёртывающий фермент не животного происхождения,100% химозин. Подходит для стандартов халяль и кошер.Не содержит ГМО. Упаковка 100 пакетов по 1 гр.
  • Цена: 1 900 рублей
  • Старая цена: 2 200
Фермент для сыра Мейто,банка 100 гр
Микробиальный фермент растительного происхождения в удобной упаковке-баночка 100 гр. Подходит для массовой переработки молока. Без ГМО.
  • Цена: 1 600 рублей
Кальций хлористый Fudix
Пищевая добавка. При добавлении в молоко вместе с сычужным ферментом улучшает качество и увеличивает объем готового продукта, помогая образованию сырного сгустка.
  • Цена: 150 рублей
Оставить отзыв о товаре
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:*
:
:*
Код Обновить
С 1-го апреля на весь ассортимент заквасок Сакко снижена цена!
01.04.2018
Скидка на некоторые позиции заквасок до конца января.Спешите купить,количество товара ограничено!
21.01.2016
Поздравление с Новым Годом!
01.01.2016
Почта России повысила тарифы на некоторые виды услуг.
04.01.2015
В период с 15 декабря по 20 января 2015 г.в качестве небольшого подарка-пробный пакетик фермента для приготовления сыра.
16.12.2014
Рады сообщить-вся линейка заквасок VIVO-в нашем магазине с сегодняшнего дня в наличии.
28.10.2014
Как можно приготовить вкусный и полезный йогурт в мультиварке,используя чашу или баночки.Описание способов и методов приготовления.