Сметана Sacco

Артикул: 1604

Сметана Sacco
Другие фото Сметана Sacco
  • Цена сейчас: 65 рублей
  • Количество:
Характеристики Сметана Sacco:
Производитель Италия
Расход: 1 гр. на 1-3 литра
Фасовка: пакетики по 1 гр.(в упаковке 5 шт)
Клеточная концентрация минимум 1x109 КОЕ/г
Микробиологический состав Lactococcus lactis sp. lactis, Lactococcus lactis sp. cremoris, Streptococcus thermophilus.
Описание Сметана Sacco:
 Сметана Sacco – заквасочная культура бактерий, предназначенная для приготовления домашней сметаны в непроизводственных условиях. Содержащиеся в её составе молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк превращают исходное сырьё в густой, нежный, питательный и полезный продукт. В качестве сырья используются отборные пастеризованные сливки, снятые с натурального цельного молока, причём консистенция полученной сметаны напрямую будет связана с жирностью сливок, используемых для сквашивания.
  Сметана издавна считается традиционно русским пищевым продуктом,огромная ценность которого заключена в многообразии полезных свойств,приобретаемых благодаря жизнедеятельности молочнокислых микроорганизмов. При сквашивании происходит кардинальное изменение структуры белка в легкоусвояемые формы, обогащение конечного результата множеством незаменимых для нашего организма  витаминов ( А ,В2 ,В12 ,Е ,С ,РР и другие) , ценнейших макро- и  микроэлементов, органических кислот и минеральных веществ, в частности фосфором,хлором, железом, магнием, калием, кальцием,натрием и пр.
  Исходя из этого можно выделить несколько основных свойств готового продукта:
  • Благотворно воздействует на процессы пищеварения, стимулирует аппетит, улучшает перистальтику кишечника и желудка;
  • ​Положительно влияет на общегормональный фон и психоэмоциональное состояние организма;
  • Обладает высокоэнергетической ценностью, имея в составе большой спектр полезных и питательных эпементов,что с успехом используется для восстановления сил после тяжёлых заболеваний и операций ослабленным людям;
  • Имея в своём составе большое количество кальция,укрепляет зубную и костную ткань у пожилых людей и ускоряет её рост у детей;
  • Оказывает благоприятное действие на репродуктивную  функцию человеческого организма.
Домашняя мини сыроварка 12 литров.
Мини сыроварка на 12 л. позволит Вам в домашних условиях освоить искусство сыроварения,получить творог и другие кисломолочные продукты
  • Цена: 18 500 рублей
Пепсин Мейто,пакетик 1 гр
Пепсин ( микробиальный ренин ) Мейто-фермент растительного происхождения для приготовления сыра. Не содержит компонентов животного происхождения, в связи с чем пригоден для изготовления халяльных и кашерных сыров.
  • Цена: 22 рубля
  • Старая цена: 35
Ренин Valiren
Микробиальный ренин Valiren-фермент не животного происхождения для изготовления сыра.Недорогая замена сычужных молокосвертывающих ферментов.
  • Цена: 25 рублей
Йогурт Sacco
*НОВИНКА*. Цена указана за 1 пакетик.
  • Цена: 70 рублей
Закваска Углич-СТБв, для йогурта.
  • Цена: 75 рублей
  • Старая цена: 96
Закваска Кефир Lactoferm ECO
Цена указана за 1 пакетик.
  • Цена: 60 рублей
Оставить отзыв о товаре
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:*
:
:*
Код Обновить
Скидка на некоторые позиции заквасок до конца января.Спешите купить,количество товара ограничено!
21.01.2016
Поздравление с Новым Годом!
01.01.2016
Почта России повысила тарифы на некоторые виды услуг.
04.01.2015
В период с 15 декабря по 20 января 2015 г.в качестве небольшого подарка-пробный пакетик фермента для приготовления сыра.
16.12.2014
Рады сообщить-вся линейка заквасок VIVO-в нашем магазине с сегодняшнего дня в наличии.
28.10.2014
Как можно приготовить вкусный и полезный йогурт в мультиварке,используя чашу или баночки.Описание способов и методов приготовления.