Закваска БИОАНТИБУТ
Описание Закваска БИОАНТИБУТ:
Представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из молочнокислых бактерий.
Обладает антагонистическим действием на маслянокислые бактерии!
Рекомендуется применять: в зимний и весенний периоды, когда существует наибольшая опасность обсеменения молока спорами маслянокислых бактерий.
Обладает антагонистическим действием на маслянокислые бактерии!
Рекомендуется применять: в зимний и весенний периоды, когда существует наибольшая опасность обсеменения молока спорами маслянокислых бактерий.
- Цена: 85 рублей
- Старая цена: 96
Удобная форма дуршлаг для отжима мягких сыров типа Адыгейский весом до 1.8 кг,с возможностью небольшой подпресовки.
- Цена: 180 рублей
- Старая цена: 200
Пищевая добавка. При добавлении в молоко вместе с сычужным ферментом улучшает качество и увеличивает объем готового продукта, помогая образованию сырного сгустка.
- Цена: 150 рублей
Пепсин ( микробиальный ренин ) Мейто-фермент растительного происхождения для приготовления сыра. Не содержит компонентов животного происхождения, в связи с чем пригоден для изготовления халяльных и кашерных сыров.
- Цена: 24 рубля
- Старая цена: 35
