Закваска Ряженка Lactoferm ECO
Артикул: 1705
Описание Закваска Ряженка Lactoferm ECO:
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из топлёного молока и заквашенный культурами молочнокислого стрептококка. Имеет очень нежный вкус и обладает различными диетическими и лечебными свойствами.
Форма выпуска: пакеты-саше по 2,0г,на 1-3 литра молока.
Срок хранения при темп. 0+6 гр. - в течение 12 месяцев, от -10 до - 18 гр. - в течение 24 месяцев.
Вскрытый пакет использовать в течение 24 часов.
Пепсин ( микробиальный ренин ) Мейто-фермент растительного происхождения для приготовления сыра. Не содержит компонентов животного происхождения, в связи с чем пригоден для изготовления халяльных и кашерных сыров.
- Цена: 24 рубля
- Старая цена: 35
Пищевая добавка. При добавлении в молоко вместе с сычужным ферментом улучшает качество и увеличивает объем готового продукта, помогая образованию сырного сгустка.
- Цена: 150 рублей
