Закваска Углич-Л
Закваска Углич-Л
  • Цена сейчас: 96 рублей
  • Количество:
Характеристики Закваска Углич-Л:
Производитель Россия
Расход: 1 пакетик на 5-15 литров
Микробиологический состав Leuconostoc lactis или Leuc.mesenteroides subsp. cremoris (Б)
Описание Закваска Углич-Л:
Представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из лейконостоков.
Применяется для регулирования вкусо- и ароматообразования, формирования рисунка сыра, а также для созревания молока.
Используется только совместно с поливидовыми концентратами БК-Углич-№4, БК-Углич-С, БК-Углич-5А, БК-Углич-№6, БК-Углич-№7К, БК-Углич-ЛД или Биоантибут для приготовления закваски беспересадочным способом или путем непосредственного внесения в смесь для выработки сыра.
Рекомендуется применять:    для улучшения вкуса, аромата и рисунка сыров. Температура созревания сыра - не ниже 10 °С.
Оставить отзыв о товаре
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:*
:
:*
Код Обновить
С 1-го апреля на весь ассортимент заквасок Сакко снижена цена!
01.04.2018
Скидка на некоторые позиции заквасок до конца января.Спешите купить,количество товара ограничено!
21.01.2016
Поздравление с Новым Годом!
01.01.2016
Почта России повысила тарифы на некоторые виды услуг.
04.01.2015
В период с 15 декабря по 20 января 2015 г.в качестве небольшого подарка-пробный пакетик фермента для приготовления сыра.
16.12.2014
Рады сообщить-вся линейка заквасок VIVO-в нашем магазине с сегодняшнего дня в наличии.
28.10.2014
Как можно приготовить вкусный и полезный йогурт в мультиварке,используя чашу или баночки.Описание способов и методов приготовления.