Форма для сыра Итальянская корзинка, 0,25 кг.
Описание Форма для сыра Итальянская корзинка, 0,25 кг.:
Форма для мягкого сыра 0.25 кг.
Материал: пищевой ПНД
Диаметр верхний: 95 мм
Диаметр нижний: 80 мм
Высота с ножками: 75 мм
Выход продукции: 0,20-0,35 кг
Форма для сыра служит для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления "Камамбер" и сыров с плесенью. Скошенные книзу отверстия в форме предотвращают залипание головки при переворачивании и ускоряют отбор сыворотки.
Полученный сыр в этой форме превращается в красивую компактную головку весом 200-300 грамм, и именно это дает возможность из небольшого количества молока в разных формах приготовить сыр с разными вкусами в едином процессе ферментации.
Сливочные, рассольные, сыры с плесенью – фейерверк вкусов в небольших головках сыра – гастрономический результат творчества обладателей профессиональных форм для сыра на 250 мл.
Улучшенная версия закваски Симби-лакт,путём добавления лактулозы. Можно применять без заквашивания. В упаковке 4 флакона.
- Цена: 330 рублей
- Старая цена: 360
- Цена: 175 рублей
- Старая цена: 210
Пробиотик с максимальной концент рацией полезных бактерий. Подходит для лечения дисбактериозов и др. В упаковке 4 флакона.
- Цена: 320 рублей
- Старая цена: 330
Универсальная форма для любых мягких сыров и сыров с плесенью весом до 3 кг.
- Цена: 450 рублей
- Старая цена: 500
Ароматный пробиотический продукт на основе живых лакто- и бифидобактерий. Нормализует микрофлору кишечника,помогает при дисбактериозе.Цена за 1 упаковку.
- Цена: 600 рублей
