Форма для сыра Итальянская корзинка, 2,5 кг.
Описание Форма для сыра Итальянская корзинка, 2,5 кг.:
Форма для мягкого и полутвёрдого сыра до 2,8 кг.
Материал: пищевой полимер
Диаметр верхний: 175 мм
Диаметр нижний: 145 мм
Высота: 150 мм
Выход продукции: 2,0-2,8 кг
Форма для сыра выполнена из плотного пищевого полимера, предназначенного для контакта с молочными продуктами, включая молочную кислоту. Идеальная форма готовой сырной головы обеспечивается изумительным рисунком, благодаря внутренней геометрии дна. Идеальное выполнение изделия, усиленные ребрами боковые стенки и высочайшее качество пластика позволяют допрессовывать сырное зерно внутри формы, получать более плотную головку в том числе полутвердого сыра.
Эта форма предназначена для приготовления сыров как в домашних условиях, так и в условиях мини цехов и сыроварен.
Эта форма предназначена для приготовления сыров как в домашних условиях, так и в условиях мини цехов и сыроварен.
Универсальная форма для любых мягких сыров и сыров с плесенью весом 0,2-0,35 кг.
- Цена: 180 рублей
- Старая цена: 200
Удобная форма дуршлаг для отжима мягких сыров типа Адыгейский весом до 1.8 кг,с возможностью небольшой подпресовки.
- Цена: 180 рублей
- Старая цена: 200
Удобная форма дуршлаг для отжима мягких сыров типа Сулугуни весом до 0.45 кг,с возможностью небольшой подпресовки.
- Цена: 120 рублей
- Старая цена: 150
Мини сыроварня-пастеризатор ёмкостью 45 литров класса PREMIUM-PRO с откидной мешалкой.
- Цена: 76 000 рублей
- Старая цена: 77 200
