Форма для сыра Итальянская корзинка, 0,4 кг.
Описание Форма для сыра Итальянская корзинка, 0,4 кг.:
Форма для мягкого и полутвёрдого сыра, 0,4 кг.
Материал: пищевой ПНД
Диаметр верхний: 125 мм
Диаметр нижний: 85 мм
Высота с ножками: 65 мм
Выход продукции: 0,3-0,4 кг
Форма для сыра 0,4 кг подходит для приготовления живого сливочного сыра, всех видов рассольных сыров. Из небольшого количества молока творчество сыродела позволяет получить целую палитру гастрономических шедевров. Маленькая аккуратная головка сыра конусной формы станет достойным результатом кулинарного искусства - рождения настоящего сыра.
Конструкция формы дает возможность быстрого оттока сыворотки по всему объему, равномерного распределения плотности сырной головы и, как следствие, великолепный и быстрый результат при минимальных затратах и усилиях.
Конструкция формы дает возможность быстрого оттока сыворотки по всему объему, равномерного распределения плотности сырной головы и, как следствие, великолепный и быстрый результат при минимальных затратах и усилиях.
Удобная форма дуршлаг для отжима мягких сыров типа Сулугуни весом до 0.45 кг,с возможностью небольшой подпресовки.
- Цена: 150 рублей
Универсальная форма для любых мягких сыров и сыров с плесенью весом 0,3-0,8 кг.
- Цена: 300 рублей
Для изготовления твёрдого сыра массой до 1,3 кг.,форма цилиндр с поршнем для прессования.
- Цена: 550 рублей
- Старая цена: 650
Удобная форма дуршлаг для отжима мягких сыров типа Адыгейский весом до 1.8 кг,с возможностью небольшой подпресовки.
- Цена: 180 рублей
- Старая цена: 200
Вязкая водная дисперсия без запаха. Предназначена для защитного покрытия твердых сыров во время созревания. Обеспечивает защиту сыров от нежелательной микрофлоры и механических повреждений при хранении.
- Цена: 280 рублей
- Старая цена: 350
Универсальная форма для любых мягких сыров и сыров с плесенью весом до 2 кг.
- Цена: 400 рублей
- Старая цена: 450
